Goûter convivial avec Sylvie au salon de thé

Sylvie vous propose un goûter chez "Je Me Souviens", à Mazargues, un salon de thé cosy, où on se sent comme chez soi. 
S'il fait beau, vous profiterez du jolie patio mais la décoration intérieure est aussi agréable.

Créé par deux amies, c'est l'aboutissement d'un rêve pour Sana Azouaguah et Emma Dupré qui nourrissaient toutes deux, depuis fort longtemps, le désir de créer un salon de thé.

Elles ouvrent en septembre 2023, leur lieu gourmand sur le thème du souvenir, afin que la clientèle se sente bien dans ce lieu, comme à la maison.
Elles misent résolument sur une décoration chaleureuse au style romantique.
« Nous avons chiné des tables, des chaises, des cadres pour restituer une ambiance conviviale », confient elles.


Et depuis, la clientèle apprécie venir déguster les délices faits maison.
Y sont appréciés : les gâteaux, les biscuits et les crêpes (conçus avec des produits locaux et de saison).

Le tout est accompagné des thés raffinés de Lorène Millet et du café torréfié à Aubagne par Café Lauca.

Le midi, elles proposent des repas simples.
Le dimanche, elles concoctent pour le plaisir des gourmets, des brunches dont celui qui est au menu :

- Avocado toast,
- Œufs brouillés et Bacon de dinde,
- Pancake au sirop d’érable,
- Bol de fromage blanc, muesli et fruits frais,
- Jus d’orange pressés,
- Boisson chaude au choix.