Déjeuner dans Le Jardin Montgrand, cuisine raffinée

Le Jardin Montgrand est un restaurant niché au cœur de La Maison Montgrand, un boutique-hôtel de charme, 3 étoiles. Ce lieu chargé d'histoire est situé dans un hôtel particulier d’architecture classique, typiquement marseillais, datant du XVIIIème siècle, situé au 35 rue Montgrand dans le 6ᵉ arrondissement, et abrite également un jardin offrant la promesse d'une parenthèse de bien-être hors du temps.

Une fois franchie la devanture, vous découvrirez le véritable trésor de la Maison Montgrand : un jardin intérieur de 400 m², à l'abri des regards, caché, arboré, à l’abri du tumulte urbain.
Sous les arbres, différents espaces cohabitent naturellement : des tables bistrots sur la grève, un boulodrome pour des parties improvisées à l’heure de l’apéritif, une balancelle sous les plantes d’ombrage qui invite à ralentir et à prolonger la pause, une pergola quand le soleil devient plus intense et un bar d’été qui donne le ton, entre spritz, citronnade et vins frais.


Côté restauration, les plats, raffinés et délicieux, sont préparés avec des produits frais et de saison.

À midi, place à une ardoise fraîche et évolutive, inspirée du marché : 2 entrées, 3 plats (poisson, viande, végétarien), 2 desserts.
Une formule volontairement courte, renouvelée chaque semaine, qui privilégie la saisonnalité et la spontanéité.

EXEMPLE ARDOISE D'ETE
ENTREE : Cannelloni melon courgette et concombre mariné, Crème de chèvre à la menthe, vinaigrette acidulée 9.00€ ou bien Tartare de daurade de Méditerranée, Pèche blanche, basilic et amandes torréfiées 9.00€
VIANDE : Suprême de volaille rôti, Crémeux de maïs, Poivrons piquillos confits, jus de viande au thym 20.00€
POISSON : Filet de loup à la plancha, Orge perlée aux légumes d’été, Citron confit, vierge aux herbes fraiches 20.00€
PLAT VEGETARIEN : Burrata grillée, Salade tiède de fenouil sauce vierge, Fenouil et Pommes grenailles grillées
DESSERT : Riz gluant au lait de coco et à la mangue 8.00€ ou Tiramisu revisité aux fruits rouges 8.00€

Ce déjeuner a pour but :
- De découvrir un lieu et de le promouvoir
- De faire se rencontrer les adhérents afin de favoriser le lien amical
- D'accueillir les nouveaux venus sur l'association
- De revoir des anciens qui ne sont plus venus depuis longtemps
- De trouver des futurs animateurs de sorties ou des personnes capables de promouvoir l'association sur les réseaux sociaux

Si vous aussi voulez proposer un déjeuner que vous coordonnerez, contactez-nous !
Il faudra une date, un lieu, quelques photos si possible et un descriptif.

Quelques mots sur Sylvie Henrionnet
Très impliquée dans la diffusion de la culture chinoise et de son amour du thé, elle anime des conférences, des ateliers et des repas pédagogiques chinois.
Elle propose également des balades sur les arbres, des visites au jardin botanique, des visites au musée Borely sur la civilisation chinoise.